Aromas Picantes          

Final de semana do dia dos namorados e, como não podia deixar de ser, jantares românticos e apetitosos são os primeiros da lista para comemorar a data.

Muitos restaurantes preparam menus especiais, drinks exóticos e sugerem pratos pra lá de afrodisíacos para a noite especial.

Mas, o que torna um prato “afrodisíaco” ?
Posso dizer que o principal segredo fica por conta dos temperos e condimentos utilizados pelos chefs. Mas, é claro, que a escolha do menu também interfere. Vale lembrar que a harmonia entre o prato e a bebida, é fundamental.

Veja as dicas de bebidas alcoólicas:

Além de dilatar os vasos sangüíneos, com moderação, o álcool desinibe, relaxa e alegra. O exagero, no entanto, pode levar ao efeito contrário.

Dedico a lista abaixo aqueles que preferem cozinhar para seus amados, ou ainda, querem conhecer um pouco mais dos temperos que prometem aguçar muito além do paladar:

• Açafrão - Aumenta a excitação nas zonas erógenas do corpo.
• Alho - Afrodisíaco conhecido entre os egípcios, gregos, romanos, chineses e japoneses. Acredita-se que suas propriedades estimulantes funcionem melhor para homens e mulheres na andropausa e menopausa, já que contém compostos relacionados com hormônios sexuais.
• Amendoim- Dá mais energia e aumenta o vigor sexual.

• Aspargos - Além da forma fálica, acredita-se que a vitamina B3 encontrada nos aspargos tem como princípio a dilatação dos vasos sangüíneos.
• Café - 1 xicara por dia deixa você duas vezes mais ativa(o) sexualmente!
• Caju – É um remédio natural contra a impotência.
• Canela - Extraída da casca da árvore da canela, o condimento é usado em lascas e em pó. Coloca-se em doces, mas também em carnes e diferentes tipos de curry, na Ásia e no Oriente Médio.
• Catuaba – Tipicamente brasileira, a catuaba é um poderoso afrodisíaco sexual: aumenta o desejo e o prazer.
• Cebola - Seu poder afrodisíaco é conhecido desde a Antigüidade. Citado pelos hindus, em textos sobre sexo, também era utilizado por romanos, gregos e árabes. No Egito, os sacerdotes em celibato eram proibidos de comer cebolas, por causa do possível efeito.

• Chocolate - É rico em serotonina, que libera a sensação de prazer. Algumas pesquisas demonstram que o consumo de chocolate libera endorfinas e cria uma sensação de bem-estar.
• Erva – Doce - Desperta o apetite sexual graças a uma substância chamada estragole.
• Ervas & Temperos - O manjericão, a salsinha, o tomilho e o orégano, com seus aromas frescos e intensos, não apenas estimulam o desejo, mas, diz-se, aumentam a fertilidade. O livro As Mil e Uma Noites conta a história de um mercador que tentou ter filhos por 40 anos. Quando tomou uma mistura que continha sementes de coentro finalmente conseguiu. Já a mostarda estimula glândulas sexuais e aumenta o desejo.
• Frutos do Mar - Ricos em zinco e fósforo, regulam a produção dos hormônios sexuais.
• Gengibre - Mais um tipo de condimento, pode ser adquirido em pó, xarope e como raiz fresca. Seu sabor característico é um pouco picante, tem como benefício estimular a circulação sanguínea e a libido.
• Maçã - Possui fósforo, substância responsável pelo bem-estar dos orgãos sexuais.
• Mel - Conhecido como o néctar de Afrodite, ou seja, um manjar dos deuses. Há no mel vitaminas B e C, bem como minerais do pólen das flores, que podem agir como estimulante da produção de hormônios sexuais.
• Ostras -  Consideradas o melhor da comida afrodisíaca. São comidas cruas com limão e sal. As ostras possuem uma grande quantidade de zinco, que ajuda a fabricar a testosterona.
• Ovos -  Para muitos povos, suas propriedades afrodisíacas são bem conhecidas. Vide os famosos ovinhos de codorna e as gemadas levanta-defunto.

• Pimenta - Estimula a circulação do sangue, deixando o corpo “mais quente”.

• Testiculos -  Possuem fama de estimulantes. Enquanto na Ásia, os preferidos são os de macaco, na América, os de touro ganham maior simpatia. Em outras partes do mundo elege-se os testículos de cordeiro e de bode.