Vive La Révolution! & O melhor coquetel com Grey Goose
O bartender Marcelo Vasconcellos, do restaurante KAÁ de São Paulo, foi o grande vencedor do campeonato de coquetelaria premium Vive La Révolution! com o coquetel Myny Lótus Martini. Patrocinado pela vodka francesa Grey Goose, o campeonato realizado no dia 26 de outubro teve a sua primeira edição realizada no Brasil.
O Vive La Révolution teve 124 inscrições de bartenders e envolveu restaurantes, bares e casas noturnas de todo país, além de São Paulo, capital e algumas cidades do interior, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Florianópolis, Curitiba e Brasília.
O coquetel vencedor, o Myny Lótus Martini leva uma mistura de creme de lixia com aroma de rosas e grapefruit e Marcelo ganhou 7 mil reais pela sua criação além de ter o seu coquetel incluído na carta da Grey Goose.
A receita do coquetel Myny Lótus Martini:
- 50 ml de Grey Goose La Poire (vodka de pera)
- 50 ml de creme de Lichias com aroma de rosas
- 1/4 de Grapefruit (ou 15ml d Suco de Grapefruit)
- 2 borrifadas de Aperol Orange Aperitif (ou 4 Gotas)
Modo de preparo:
Macere o Grapefruit e misture os ingredientes em uma coqueteleira. Sirva em uma taça de Martini com dupla coagem.
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