Chocolates Saint Phylippe
Com o “moto” Deus criou os ingredientes, nós fazemos o resto” os chocolates Saint Phylippe são feitos com o melhor chocolate belga e outros ingredientes finíssimos.
Descobri essa maravilha quando estava no shopping Patio Paulista. Um novo quisque chamos minha atenção pela beleza. Lá estavam expostos os lindos bombons e chocolatinhos.
Depois de uma provinha de um maravilhoso chocolate meio amargo com crocante, escolhi 3 sabores pra levar pra casa (não foram mais pois eles tinham acabado de abrir e estavam ainda sem máquinas de cartão). Todos com chocolate meio-amargo, óbvio. (claro que eles tem versões com chocolate ao leite e branco). Bombons recheados com doce de leite, meu preferido, marshmellow e ganache de champagne, que tinha realmente gosto de champagne!
Eles também tem chocolates “comemorativos” para nascimentos, casamentos e outras datas. Os com formato de fusquinha são um amor!
A responsável por toda essa maravilha é a perfeccionista Andressa Vasconcellos, que estudou hotelaria na Suíça e após a sua formatura foi trabalhar com o mestre da patisserie em Nova Iorque Chef François Payard, onde começou a sua paixão pela arte dos doces e chocolates.
Antes os chocolates eram somente encontrados sob encomenda e em alguns lugares como a Enoteca Fasano e o Empório Santa Maria. Além do novo quiosque no Patio Paulista, tem também um no Shopping Iguatemi de Campinas.
Mais informações no site: http://www.saintphylippe.com.br e pelos telefones: (11) 55432770 e 75155783
