Lançamento 5a Edição Restaurant Week SP 2009
Eu e Kathy chegamos no evento às 20:30 e estava apenas começando. O local, a Casa das Caldeiras, estava lindamente decorado e iluminado. Artistas de voz, violão e percusão tocando música brasileira agradável.
Os patrocinadores do evento tinham estandes: lançamento da geladeira infinity da Electrolux, Tabasco com todos os 5 tipos, Elma Chips (com a batata Sensações), os vinhos Casillero de Diablo e Nespresso.
Mas vamos ao que interessa: a comida. Dois buffets de sopas estavam a disposição. Eu provei a sopa de tomate (maravilhosa, textura perfeita, nenhuma acidez) e a de aspargos (bem rica e muito boa). Os topping para as sopas eram: queijo ralado, bacon bits, tempero verde, chips de banana (sensacional) e de mandioquinha, pimenta calabresa seca e uma variedade de pãezinhos para acompanhar.
Kathy provou as outras duas sopas, de queijo (bem cremosa, com certeza a mais consistente entre todas as opções, lembrava um pouco molho de queijo para macarrão) e, a espetacular sopa de mandioquinha com camarão.
Entre os vários petiscos que estavam passando com os garçons, destaco um espeto com uma batatinha assada e presunto de parma, para mergulhar num molho de queijo fantástico. Um rapaz da Tabasco oferecia os molhos para acompanhar os petiscos, excelente maneira de provar os 5 tipos diferentes do produto.
Entre as bebidas destaco a linha Casillero del Diablo e a sua (até então desconhecida pra mim) espumante. Leve e seca sem ser adstringente, foi a minha opção de bebida na noite.
Além disso, o evento contava com um bar bem generoso de caipirinhas a base de Nega Fulô ou Smirnoff Black.
A grande novidade do evento Restaurant Week deste ano, é a temática francesa. Os restaurantes participantes devem recriar pratos franceses ou colocar inspirações francesas nas suas próprias culinárias, prestando uma saborosa homenagem ao país. Cada chef deverá criar sua maneira original de prestar essa homenagem aos mestres da alta gastronomia mundial.
Os nomes de todas as casas participantes do SP Restaurant Week e seus cardápios estão disponíveis no site www.restaurantweek.com.br. Importante frisar que o couvert não está incluído assim como bebidas e serviço.
O evento inicia no próximo final de semana, dia 31 de agosto e vai até 13 de setembro. Delicie-se, e mandem pra gente dicas dos melhores menus desta edição!
Mais fotos do evento de lançamento no nosso flickr: www.flickr.com/aromaspicantes
Carol Campos & Kathy Souza
