A canela em pratos salgados (0)
2/01/10 •
- Experimente jogar um pouco de canela em pó no molho de tomate, pouca coisa… Só para dar um plus. Impressionante como os aromas se revelam. Seja em molhor pronto ou em molho caseiro, vale a tentativa.
- Cozinhe arroz com um pau de canela junto, tire quando a agua tiver começando a evaporar . Coma [...]
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Festival Judaico Mexicano (0)
2/01/10 •
Recebi um email avisando de um evento gastronomico ímpar
O festival Judaico Mexicano
Pois é, a globalização minha gente.
Voces lembram da Lourdes, da casa dos Cariris, o lugar de comida mexicana que eu visitei tempos atras? Ela foi convidade pela Andrea Kauffman para fazer a 4 mãos um menu com as duas culinárias. O evento será no [...]
Restaurante Orquestra de Panelas, em Porto Alegre (0)
1/06/10 •
O restaurante Orquestra de Panelas iniciou suas atividades em 93 como uma cafeteria dentro do clássico Theatro São Pedro no centro de Porto Alegre, com o nome de Café do Theatro servia chás a tarde e antes dos espetáculos, sem perder o requinte do casarão instalado na praça da matriz. Um tempo depois, foi [...]
Casa dos Cariris (2)
12/13/09 •
Uma das experiencias mais legais que ja tive em sp foi conhecer essa casa.
Eles sao um casal mexicano incrivel.
A casa tem a pegada maximalista na decoracao, daquelas que em cada canto se descobre uma coisa maravilhosa que eu particularmente amo e tento fazer que minha casa seja assim tb. ( falta muito mas [...]
Kaá Restaurante em São Paulo (0)
12/11/09 •
Kaá quer dizer mata, na língua tupi, mas, é também o nome de um dos mais badalados e lindos restaurantes de São Paulo que abriu há alguns meses. Para montar a casa, o sócio Paulo Roberto Kress Moreira calcula ter investido 4,5 milhões de reais. Um dos diferenciais do Kaá está o exuberante jardim suspenso [...]
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1/06/10 •
Restaurante Orquestra de Panelas, em Porto Alegre12/13/09 •
Casa dos Cariris11/06/09 •
Vive La Révolution! & O melhor coquetel com Grey Goose
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Festival Judaico Mexicano10/02/09 •
Boteco Bohemia SP, de 1º à 30 de outubro 20099/22/09 •
4ª Mostra Internacional de Vinhos de Campinas
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A canela em pratos salgados1/06/10 •
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Chocolates Saint Phylippe
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Filé Alpino do Caverna Bugre
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